« À la Sainte-Catherine, tout bois prend racine » dit le dicton, bien connu des jardiniers. Mais s’il est vrai que la saison est propice aux plantations de toutes sortes, cette fête pouvait représenter tout autre chose pour les jeunes filles de jadis.

La Sainte-Catherine, c’est en effet aussi la fête des « catherinettes » : les jeunes filles de vingt-cinq ans qui sont toujours célibataires. Aujourd’hui, ce peut être l’occasion de passer une bonne soirée à s’amuser, coiffée d’un chapeau – si possible ridicule – orné de vert et de jaune. Mais il y a trente ou cinquante ans, c’était une tout autre histoire…

— Coiffer Sainte-Catherine, c’était honteux. On était les « vieilles filles ». Celles dont personne ne voulait… La plupart du temps, on se mariait autour de vingt ans. Le bal de la Sainte-Catherine, c’était celui de la dernière chance !

Autant dire que le 25 novembre ne rappelle pas forcément que de bons souvenirs.